chocolade ratjes

Happy New Year!

Happy Chinese New Year! 2020 jaar van de rat

Ingrediënten

  • Boter
  • Fondant
  • Chocolade
  • Hagelslag
  • Eetbare zilveren suikerparels
  • Snoepveters
  • Amandelschijfjes

Ga aan de slag!

  • Smelt de chocolade in de microgolf
  • Klop de boter zacht in de keukenrobot
  • Voeg fondant toe en nadien de gesmolten chocolade
  • Doe de mengeling in een spuitzak
  • Spuit kleine druppelvormige rondjes op een plaat (de plaat moet in de ijskast passen)
  • Plaats de plaat in de ijskast voor ongeveer 4 uren
  • Dip de figuurtjes in gesmolten chocolade en vervolgens in de hagelslag
  • Spuit oogjes met witte chocolade en werk af met pure chocolade
  • Neem een eetbare zilveren parel in plaats op de neus
  • De snoepveter dient als staartje
  • Voeg als afsluiter de oortjes toe gemaakt van halve amandelschijfjes

Wij wensen onze Chinese buren een gelukkig Nieuwjaar 2020 – jaar van de Rat.